Día: 22 de septiembre de 2021
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La producción de alimentos genera un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero
Hasta ahora las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la agricultura, la silvicultura y el uso de la tierra, y otros subsectores relacionados con la alimentación, no se habían podido evaluar con precisión. Los datos eran escasos, espacialmente inexactos y metodológicamente incoherentes entre los diferentes subsectores agrícolas. En un nuevo estudio, publicado en la revista Nature Food(1), un equipo […]